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丹麥糕點怎麼做,丹麥糕點的做法

丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (650g)
  • 橘皮 (一個)
  • 酵母 (25g)
  • 牛奶 (250毫升)
  • 白糖 (100g)
  • 雞蛋 (一個)
  • 軟黃油 (120g)
  • 細鹽 (3g)
輔料
  • 果醬 (適量)
  • 花生醬 (可以任選其一)
  • 奶油 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

丹麥糕點的做法步驟

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第2張

    1、崩潰酵母放入碗中,加入温熱的牛奶和糖。在單獨的碗混合雞蛋,黃油,鹽,橘皮。

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第3張

    2、結合兩種混合物,加入麪粉拌勻。

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第4張

    3、轉移麪糰直到麪糰的彈性和柔軟的球在桌子上,用手揉捏。

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第5張

    4、將麪糰放置在一個大碗裏,影響過表面,用濕布覆蓋,覆蓋其兩小時

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第6張

    5、用擀麪杖上面粉的計數器的鋪開的生麪糰的一部分,得到3-4毫米的片材。切成麪糰邊6釐米的正方形

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第7張

    6、在一半的正方形的對角線軸對摺。車型一點點'小於1釐米的正方形的邊緣的兩個切口,從側面的對角線和停止在1釐米

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第8張

    7、我們將有兩個L形切口的兩側。輕刷整個表面。兩個切割邊緣的兩端,以兩個手指拖動它從反面做同樣的事情,與其他邊緣創建n結

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第9張

    8、裝飾用小匙果醬。還可能塗刷的生麪糰的邊緣

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第10張

    9、烘烤在預熱烘箱中在180℃下10分鐘,有可能延長幾分鍾烹飪。準備蛋黃和奶油的混合物刷貼。

  • 丹麥糕點的做法 丹麥糕點怎麼做 第11張

    10、完成