葱香培根司康怎麼做，葱香培根司康的做法

“一道簡單的西點，可以做早餐或下午茶，加了葱和培根，令司康變得更美味。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱香培根司康的做法步驟

• 1、培根切小塊，下鍋至酥脆。

• 2、煎培根的油加入黃油到75克。

• 3、葱切葱花。

• 4、麪粉，泡打粉，糖和鹽混合。

• 5、倒入混合的培根油和黃油。

• 6、用刮刀混合，呈酥粒狀。

• 7、倒入牛奶，酸奶，用刮刀拌成團。

• 8、放入葱花和培根。

• 9、用手抓捏均勻，包上保鮮膜放冰箱鬆馳20分鐘。。

• 10、鬆馳好的麪糰，用手按壓成長方型。

• 11、摺疊。

• 12、再按壓成1.5釐米厚片。

• 13、用模具壓型，用手團成小圓形也可以的。

• 14、刷上雞蛋液。

• 15、放入預熱好的烤箱，380F/約190C烤20分鐘

• 16、烤好後，拿出放涼。

• 17、外酥脆內鬆軟的口感加上葱和培根的香味，一出爐我就吃了兩個。