香葱培根小餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

培根 ：150
高筋麪粉 ：250

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
酵母 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉+酵母+温水和成稍軟點的麪糰，醒發成兩倍大

2.培根煎熟，切碎

3.將醒發好的麪糰擀薄

4.依次撒上鹽、培根肉、香葱

5.自下而上沿窄邊捲起，邊卷邊輕拉，儘量卷緊，收口，切成大小均勻等的小劑子

6.取一小劑子，整成圓形，用手按開，或者稍稍擀開

7.電餅鐺預熱，放餅，蓋蓋，然後翻面刷油

8.烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

無