栗子紫薯磅蛋糕怎麼做，栗子紫薯磅蛋糕的做法

“喜歡秋天，不只是氣候宜人，秋天還是豐收的季節，有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜歡的食物之一，用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的，甜甜好滋味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子紫薯磅蛋糕的做法步驟

• 1、蒸熟的紫薯和熟栗子仁切小塊。

• 2、軟化的黃油加糖粉用電動打蛋器打至發白蓬鬆的狀態，再加入三份一蛋液。

• 3、蛋液打至融合再分次加入剩下的蛋液打至完全融合。

• 4、4.加入過篩的低筋麪粉和泡打粉翻拌均勻。

• 5、加入紫薯和栗子。

• 6、充分混合均勻。

• 7、裝入磅蛋糕摸具中。

• 8、放入預熱的烤箱中下層，上下火180度烤40分鐘即可。

小竅門

蛋液一定要分次加入黃油中打發，不然容易分離。