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大理石足球磅蛋糕怎麼做,大理石足球磅蛋糕的做法

大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做

學廚WK9837足球模具

食材明細

主料
  • 黃油 (150克)
  • 糖粉 (150克)
  • (1克)
  • 低筋麪粉 (165克)
  • 雞蛋 (3個)
  • 泡打粉 (3克)
  • 可可粉 (14克)
  • 蜂蜜 (15克)
輔料
  • 香草精 (3克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大理石足球磅蛋糕的做法步驟

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第2張

    1、材料備齊,黃油軟化。雞蛋要常温的,每個約在55克左右。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第3張

    2、低粉和泡打粉過篩備用。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第4張

    3、黃油加一半糖粉混合放入ACA廚師機打發到微微發白的狀態。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第5張

    4、再加入另一半糖粉拌勻。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第6張

    5、分次加入雞蛋液打發均勻。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第7張

    6、分兩次加入過篩的低粉和泡打粉拌勻。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第8張

    7、取1/3麪糊加入可可粉拌勻。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第9張

    8、兩種顏色的麪糊裝入裱花袋備用。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第10張

    9、兩種麪糊交錯擠入學廚足球型模具中。用牙籤攪拌兩下。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第11張

    10、烤箱中層,160度,25分鐘左右。

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第12張

    11、出來脱模放涼即可,一點都不沾呦!

  • 大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎麼做 第13張

    12、...