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清蒸桔子蛋糕怎麼做,清蒸桔子蛋糕的做法

清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做

這是一款免烤蛋糕,是給沒有烤箱但是喜歡給孩子做美食的麻麻們準備的,做法也相對簡單容易上手。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (90g)
  • 雞蛋 (125g)
  • 白糖 (75g)
  • 色拉油 (15ml)
  • 桔子汁 (15ml)
  • 泡打粉 (2mi)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清蒸桔子蛋糕的做法步驟

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第2張

    1、1.準備材料

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第3張

    2、2.將全蛋打發至粗泡

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第4張

    3、3.分次加入糖打發至顏色變淺、粘稠

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第5張

    4、4.篩入低筋麪粉,在麪糊中拌勻

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第6張

    5、5.倒入桔子汁與色拉油的混合物

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第7張

    6、6.拌成順滑的麪糊,靜置10分鐘。最後把麪糊倒入模具中,約8分滿,放入上汽的蒸鍋中蒸20分鐘左右。

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第8張

    7、7.成品出爐

  • 清蒸桔子蛋糕的做法 清蒸桔子蛋糕怎麼做 第9張

    8、8.內部組織,清新而鬆軟。