網紅的毛巾卷蛋糕怎麼做，網紅的毛巾卷蛋糕的做法

“做法簡單也無需用到烤箱就能完成的一款網紅蛋糕，看着心動的想要試試味”

食材明細

• 其他 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

網紅的毛巾卷蛋糕的做法步驟

• 1、提前把材料準備好備用

• 2、細砂糖加入牛奶用手動攪拌器攪拌至糖溶化

• 3、然後加入雞蛋攪拌均勻

• 4、篩入低筋麪粉和可可粉攪拌至無顆粒

• 5、黃油提前融熱水溶化

• 6、加入溶化好的黃油攪拌均勻

• 7、把攪拌好的麪糊過篩，靜置20分鐘，備用

• 8、不粘鍋小火加熱，加入一勺麪糊順勢轉一圈，攤成一個蛋餅

• 9、小火煎至麪糊成型，餅底部起小泡泡，即可倒扣出來

• 10、把煎好的皮放涼，一張疊一張的鋪開

• 11、然後細砂糖加入淡奶油用電動打蛋器打發到有紋路狀態，加入紅豆粒拌勻備用。

• 12、在班戟皮抹上一層淡奶油，用抹刀抹平，把上下圓的邊摺疊進來

• 13、在將班戟皮從左到右捲起來

• 14、卷好後，用保鮮膜包起，放冰箱冷藏30分鐘

• 15、取出後撒上可可粉即可