照燒六線魚怎麼做，照燒六線魚的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒六線魚的做法步驟

• 1、六線魚洗淨，打花刀放食鹽

• 2、放陳醋和生抽

• 3、放葱姜

• 4、放陳醋

• 5、抓勻，醃製1小時，中間翻面

• 6、取麪粉

• 7、魚身裹滿面粉

• 8、熱鍋冷油

• 9、油熱放魚煎

• 10、一面金黃翻面

• 11、煎至兩面都金黃色

• 12、把魚盛出來

• 13、放白糖

• 14、放清水

• 15、放陳醋

• 16、放老抽

• 17、放煎好的魚，蓋鍋蓋，中小火燒煮

• 18、燒至湯汁濃稠

• 19、葱切末

• 20、葱末放鍋裏，關火

• 21、裝盤

• 22、成品