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紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做

紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做

食材明細

主料
  • 紅蘿蔔 (1/4個)
  • 乾紅辣椒 (8個)
輔料
  • 食用油 (20ml)
  • 黃豆醬 (2匙)
  • 味極鮮 (1匙)
  • 清水 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅辣椒醬的做法步驟

  • 紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做 第2張

    1、蘿蔔切片,放入盤內擺好,入蒸鍋內蒸熟。

  • 紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做 第3張

    2、紅辣椒剪成段。

  • 紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做 第4張

    3、葱切葱花。

  • 紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做 第5張

    4、鍋內放油燒熱,放入紅辣椒小火炒香,

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    5、放入葱花炒香。

  • 紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做 第7張

    6、放入黃豆醬炒勻,

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    7、放入味極鮮醬油炒勻即可。

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    8、盛出裝盤。

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    9、食用時佐以辣椒醬即可。

小竅門

蘿蔔不要蒸太久。