酸菜小黃魚怎麼做好吃的餐飲精選

“黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。”...

食材明細主料黃花魚（1個）輔料酸菜（1顆）鹽（2g）味精（1g）雞精（1g）胡椒粉（1g）白糖（2g）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老壇酸菜黃花魚的做法步驟1、黃花魚拋去腹中雜物，魚鰓，黑膜，魚鱗（可用一小塊白蘿蔔逆魚鱗來刮，還可起到去魚腥作用），處理...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃花魚：適量輔料具體步驟1.小黃花魚去頭、內臟清洗乾淨，用鹽、胡椒粉、食用油醃製15分鐘以上2.平底鍋放油燒另起鍋，放入姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮...

“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍，礦物質含量比...

食材明細主料海鱸魚（一隻）酸菜（一包）金針菇（一包）輔料花椒（一把）幹辣椒（一把）熟芝麻（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、鱸魚洗淨晾乾或用吸水紙吸乾。2、改刀至魚頭魚骨和魚肉分離。3、像這樣分開。4、把...

食材明細主料黃花魚（一條）酸菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）香菜（少許）調料油（適量）黃豆醬（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燒黃花魚的做法步驟1、處理好的黃花魚清洗乾淨用廚房紙吸乾水分，備姜，蒜。2、酸菜已炒過。3、黃花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道經典美味有營養的家常美食：酸菜煮小黃魚選用的是鮮活細嫩的肥美小黃魚，肉質柔軟有彈性，富含多種維生素與礦物質以及優質蛋白，並且其特有的微量元素硒...

食材明細主料黃骨魚（2條）酸菜（2顆）輔料薑片（適量）紅椒絲（適量）葱段（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜黃骨魚煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出兩小顆備用。2、黃骨魚洗淨備用。3、酸菜清洗一下切小...

“酸菜魚就是酸湯魚，用酸菜（泡菜類）煮的魚片，是開胃下飯的好菜，它起源於重慶屬於經典菜了，現在基本每個飯店都有酸菜魚，可見全人類對它有多喜愛了。不過重慶本地都是用草魚來做這道菜，草魚體格大切出來的片都很大，成品做出來顏...

“冰箱裏帶魚吃得沒剩多少了~~我又囤起了小黃魚~~打算解決掉小黃魚，就去買沙丁魚，秋刀魚~~~吃着碗裏，盯着鍋裏的心思，讓某人都看不下去了：“你是貓變的呢？還是企鵝變的呢？你這是和魚有多大的深仇大恨？冰箱讓你塞滿了魚，我的牛...

食材明細主料黃花魚（500克）輔料酸菜（一包）配料味精（適量）鹽（1/3茶匙）耗油（1湯匙）料酒（2湯匙）自制剁椒（小半碗）葱（若干）姜（一塊）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜黃花魚的做法步驟1、主料及輔料。2、香菇改十字花刀，葱白切細，姜切絲。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃魚：適量黃花菜：適量西紅柿：適量土豆：適量豆腐：適量藕：適量輔料蒜：適量辣椒：適量酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量葱：適量姜：適量八角：適量豆瓣醬：適量食用油：適量桂皮：適...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘黃豆酸筍小黃魚是一款葷素搭配非常合理，而且營養含量也是非常高的菜餚。裏面包含黃豆，富含豐富的蛋白質，裏面包含小黃魚，蛋白質的含量也是很高的，而且能夠...

“近期的黃魚價格真是便宜，小小款我買了幾斤來準備做炸黃魚，像這種大一點得，我就用來紅燒或是清蒸。昨兒有做了清蒸，今天就來試一下用酸菜配蒸，聽説更開胃更下飯。朋友們喜歡也可以試一下。在這裏跟大家介紹一下臻米小白鍋...

“很好吃的下飯菜，夏季裏配米飯配粥都是絕佳。做酥炸小黃魚的話，可以一次多炸點，留下幾條來和雪菜同燒，味道既鮮美又下飯。雪菜本身就下飯，同燒的小黃油肉質細嫩，特別有味道，這樣燒，不管是雪菜還是小黃魚都非常好吃，我們家人都...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小黃魚是中國重要經濟魚類，是一種洄游類魚類，多產東海、黃海、渤海，它與大黃魚和帶魚並稱為中國三大海產。小黃魚有助於治療肝腎不足，是補益肝腎的食材。...

黃小慶酸菜魚作為人氣較高的美食品牌，在市場上頗具影響力，以其品牌發展帶動加盟創業更具優勢，純手工製作的米線和酸菜魚結合，口味相當獨特。那如何加盟黃小慶酸菜魚？一、如何加盟黃小慶酸菜魚1.加盟商可以通過發傳真或者是...

“酸爽可口，鹹鮮味美，家常做法，非常下飯哦。”食材明細主料黃花魚（1條約650克）酸菜（250克）輔料薑片（少許）蒜末（少許）幹辣椒（少許）酥脆粉（適量）葱花（少許）調料油（適量）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燉黃...

“夏天吃酸菜魚，開胃過癮解饞還不長肉。今天我要做的酸菜魚跟傳統的酸菜魚可不一樣。首先魚就不一樣。傳統的酸菜魚多用草魚、青魚等淡水魚，肉厚鮮嫩，能切出很大的薄片；而我用的是海里的黃花魚。雖然個頭不大，但是魚肉細嫩...

食材明細主料黃骨魚（3條）酸菜（500克）龍骨（250克）輔料泡椒（適量）姜（適量）葱白（適量）香菜（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）酸菜黃骨魚的做法步驟1、將黃骨魚粘液洗淨2、自制酸菜洗淨切絲3、泡椒、姜、葱白、香菜...

“雪菜黃魚面是我們上海人最愛的一碗帶有魚肉的麪點，我喜歡酸菜，所以用酸菜代替了雪菜，湯是鮮辣的，撒了白胡椒，是能放心兜底喝湯的，黃魚一點也不腥氣，不出家門也能享受美味無比的麪點，趕緊試試吧。”食材明細主料黃魚（450克）酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想吃酸菜煮小黃魚，小黃魚其實有豐富的蛋白質啊，還有礦物質和維生素，對人體是很有益的，不過一般害怕處理魚，因為魚的腥味很重，處理不好的話，會這到菜就很難吃...

食材明細主料酸菜（85克）小黃魚（220克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜煮小黃魚的做法步驟1、食材：酸菜、小黃魚（已洗淨）2、將酸菜放在案板上切碎，待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入已洗...

食材明細主料青魚（適量）豆腐（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）香菜（適量）配料酸菜魚調料包（1袋）料酒（適量）白酒（適量）蛋清（適量）生粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚中段處理乾淨後，剔出魚骨，魚肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃魚：10條二荊條：5個小米辣：4個酸菜：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量料酒：適量郫縣豆瓣醬：適量老薑：適量小葱：適量胡椒粉：適量幹辣椒：適量香醋：適量生抽：適量...