蒜香雞腿排怎麼做，蒜香雞腿排的做法

“介紹一道雞腿菜，做法那是相當簡單，味道那是相當沒的説，哈哈，請看【蒜香雞腿排】。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香雞腿排的做法步驟

• 1、準備好材料，蒜切碎。

• 2、雞腿洗淨去掉骨頭，用刀背兩面都拍一拍，讓它更易入味。

• 3、將蒜碎和所有調味料攪拌均勻成醃料，將雞腿肉放入醃料中醃漬1小時以上。

• 4、醃好的雞腿肉包上錫紙，放入預熱好的175度烤箱，烤20-25分鐘左右即可。

小竅門

1.我用的是祁和烤箱，温度偏高10度，所以，要根據自家烤箱當時的實際温度來調整。過幾天打算買個烤箱温度計。因為烤肉類可以温度不精確，但點心對温度要求就很苛刻了，還是備用着的好呀。

2.喜歡蒜香的人可以根據自己口味調整蒜量，但不要太多了，搶了肉香啊。