冬筍爆豬肝怎麼做,冬筍爆豬肝的做法 香飄網 家常菜 2.95W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肝 (適量)輔料冬筍 (適量)木耳 (適量)韮菜 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料料酒 (適量)糖 (適量)醋 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)雞精 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)冬筍爆豬肝的做法步驟1、豬肝片成兩片,再切成小片,加料酒去腥,加澱粉上漿。2、鍋中多放些油,滑炒豬肝3、滑好的豬肝(無血水)盛出控淨油備用。4、葱姜切大塊大片,蒜切片,冬筍切片和木耳都焯水,韮菜切小段。5、先爆香葱薑蒜6、加入豬肝木耳和冬筍,邊翻炒邊放入料酒,糖,生抽,老抽,鹽,醋,雞精。7、最後勾薄欠,撒上韮菜段,關火裝盤。 TAG標籤:冬筍 冬筍爆豬肝的最正宗做法 豬肝 冬筍爆豬肝的做法步驟 冬筍爆豬肝 冬筍爆豬肝的做法 冬筍爆豬肝怎麼做好吃 冬筍爆豬肝怎麼做 冬筍爆豬肝的家常做法 #