茄子佐蒜汁怎麼做，茄子佐蒜汁的做法

“下面介紹的蒸茄子，是我們家裏經常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎麼吃也不會胖的。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子佐蒜汁的做法步驟

• 1、所需食材：茄子、蒜。

• 2、茄子洗淨，放入蒸鍋裏蒸二十分鐘。

• 3、用搗蒜器把大蒜擠成泥，放入醬油調勻。

• 4、把蒸好的茄子裝盤跟蒜泥汁一起上餐桌即可。

• 5、原汁原原的蒸茄子,你吃一個夏天也不會胖的。