私房下飯菜怎麼做，私房下飯菜的做法

“當夏季來臨是不是總感覺吃飯沒啥胃口，吃啥都不怎麼香了？來盤下飯菜吧，保你不知覺想多吃點。此菜色澤豔麗，香辣鹹鮮，十分的下飯。滷過的五花肉是這道菜的精髓所在，不喜吃肥肉的帥哥美女們都不會擔心吃到肥膩的口感，因我老公對肥肉的挑剔到達極致，喜吃五花肉卻稍有肥膩口感就不吃了的，當好妻子也是一門功課啊，既要做得好吃也要做的好看且還得一點肥膩口感都不能有。於是這道菜就誕生了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

私房下飯菜的做法步驟

• 1、準備食材：滷好的五花肉，長豆角掐掉頭尾洗淨，彩椒洗淨，紅尖椒洗淨，大蒜剝皮。

• 2、將五花肉、豆角、彩椒、尖椒切丁，大蒜切丁。

• 3、炒鍋放油先下尖椒豆角煸炒。（豆角要煸炒時間較長，幹了可以點水煸炒。）

• 4、豆角熟後加入彩椒、五花肉、大蒜煸炒，彩椒斷生，加鹽雞精、些許滷水翻炒均勻即可盛出。

• 5、成品