私房木須肉怎麼做，私房木須肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

私房木須肉的做法步驟

• 1、黃瓜驅半根，洗淨雞蛋，準備豬瘦肉切片，放入澱粉，料酒醃製十分鐘，黃花木耳泡發。

• 2、雞蛋打散，黃瓜切片，黃花菜去除梗部切段，木耳掰小塊，備用。

• 3、鍋中放油，倒入打散的雞蛋，小火攤成餅，然後炒至八成熟，撈出備用。

• 4、鍋中留油炒醃好的豬肉片至變色，撈出。

• 5、鍋中留油炒黃花木耳半分鐘。

• 6、放入炒好的肉片雞蛋煸炒一下。

• 7、放入黃瓜片，邊場半分鐘倒入糖生抽料酒炒勻。

• 8、最後淋入水澱粉炒勻即可。