佛手瓜怎麼吃

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世界之大，無奇不有，佛手瓜我還真沒有見過，是因為它的形狀長得像佛的手所以叫佛手瓜嗎？可以像西瓜那樣直接吃還是像冬瓜那樣燉着吃呢？關於這個問題，我想很多人都想要得到答案，下面就讓我們一起看看佛手瓜怎麼吃。

一、佛手瓜怎麼吃

1、蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗淨後切成片備用。再把拍碎搗成蒜蓉備用。熱油鍋，等油熱了以後放入蒜蓉熗鍋，然後再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻即可出鍋。

2、涼拌佛手瓜。分別吧佛手瓜，紅椒和青椒洗淨後切成細絲然後放到熱水裏面燙一下然後撈出瀝水，然後加入白糖，雞精，醬油，再放上點香油攪拌均勻就可以吃了

3、蝦皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗淨切成絲備用，再把蒜搗碎成蒜蓉備用。把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋，然後再放入蝦皮翻炒，再放入佛手瓜絲翻炒至快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻就好了。

4、佛手瓜薏仁排骨湯。把佛手瓜洗淨後切成塊備用。再把切好的排骨塊洗淨在開水裏面燙一下然後撈出來瀝水。燒水，等水燒開後放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右，然後再放入佛手瓜，再煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了。

5、佛手瓜燒雞翅。把佛手瓜洗淨切成塊，然後把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水。熱油鍋，油熱後放入花椒，豆瓣醬熗鍋，再放入蒜瓣和薑片翻炒，然後放入雞翅塊翻炒，翻炒一會再加入醬油，白糖和白酒繼續翻炒均勻，在蓋上蓋子燜15分鐘就好了。

6、餃子麪粉中加入適量的水;將它和成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜餳上二十分鐘;肉餡中放入適量的薑末、胡椒粉、鹽等調味料，順着一個方向攪拌上勁;.佛手瓜先切成片，再切成絲，最後切成細末; 加入紅蘿蔔碎，加入適量鹽，香油等調味料;.攪拌均勻備用;餳好的麪糰搓成長條，下劑子; 再將劑子擀成圓片;包入餡料，上面邊緣捏緊，兩邊向裏摺疊; 將所有的餃子包好備用; 鍋中倒入適量的油燒燒熱，把餃子碼放在鍋內，稍微煎一下;倒入沒過原料三分之一的水;