黨蔘紅棗雞怎麼做，黨蔘紅棗雞的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黨蔘紅棗雞的做法步驟

• 1、原料：雞一隻。

• 2、紅棗一大把黨蔘一小把黃芪一小樶。

• 3、把雞收拾乾淨後，用開水把雞肚裏稍微燙一遍，表面也燙燙哈，我就受不了煮出來的那些浮沫沫....，寧願損失點雞肉的鮮味。

• 4、把紅棗、黃芪用水沖洗一遍，然後塞進雞肚子裏。

• 5、把收拾好的雞、黨蔘一起放在砂鍋裏，再加上一碗水。

• 6、把砂鍋直接放進大蒸鍋裏，涼水上鍋哈，水開了10分鐘後改中小火，蒸1個半小時即可，吃的時候可以略撒點鹽，不加鹽也很好喝的。