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懷孕吃什麼補氣血呢

食補在中國傳統文化中有着悠久的歷史,利用食物營養功效結合自己身體情況,通過進補膳食來達到增強抵抗力,免疫力,以達到一個健康的體魄。孕婦作為一個特殊羣體,在懷孕期間,常常會面臨氣血不足的情況,食補就不失一個好方法,那懷孕吃什麼補氣血呢?

懷孕吃什麼補氣血呢

懷孕吃什麼補氣血呢

1、當歸黃芪湯

食材:當歸5克、黃芪3克、通草5克。

做法:每天用當歸、黃芪、通草這三味中藥煮成一碗藥汁,在吃的各種食物中都加上一勺,這樣中藥的氣味不重,又能起到補氣血、通乳的作用。

功效:這樣吃三味中藥的用量不大,適合身體虛弱的人慢慢調補,而且不會上火。

2、排骨花生湯

食材:豬小排500克、生乾花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克。

做法:將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下,然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中。加十幾粒花椒和生薑片,鹽適量,清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽,轉小火煮20分鐘。

功效:此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有懷孕貧血者食用。

3、鯽魚補血湯

食材:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊。

做法:鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。

功效:鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

懷孕吃什麼補氣血呢 第2張

4、當歸生薑羊肉湯

食材:當歸、生薑各15克,羊肉250克,山藥30克。

做法:先將羊肉洗淨切塊,當歸用紗布包好,再將山藥、薑片放砂鍋內,加水適量,共燉湯,爛熟後放調味品,飲湯食肉,每週3—4次,連用20天。

注意:每週食用3—4次。

5、紅燒鱔魚豬肉

食材:鱔魚1斤、瘦豬肉半斤、生薑5~8片、葱2~3根、蒜10瓣。

做法:把鱔魚、瘦豬肉、生薑、葱、蒜都放入鍋中,再加入調味品紅燒。

功效:經常食用可以起到補腎、去腎寒、補血的作用,可以治療渾身痠痛、腰膝痠軟、四肢無力等。

6、阿膠瘦肉湯

食材:瘦豬肉100克,阿膠10克。

做法:先將肉放砂鍋內,加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調味後飲湯食肉,隔天1次,連用20天。

注意:隔天食用一次,不能太密集的食用,也不能斷斷續續,不然沒有效果。

懷孕吃什麼補氣血呢 第3張

不論是當歸黃芪湯還是排骨花生湯,食材獲取容易,烹製方法簡單,最大保存了食材的藥用價值和營養價值,長期食用補血氣,強健身體,建議懷孕者,在孕期要注重血氣的調養,對於產後恢復也是有極大意義的。以上就是懷孕吃什麼補氣血呢的良方。

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