吃什麼補鈣鐵鋅

現代人生活節奏快，作息不規律，很容易造成缺少元素的問題。很多人都不知道，其實很多食物都有着可以補鈣鐵鋅的作用。飽受缺鈣鐵鋅問題困擾的人們一定都很好奇吃什麼補鈣鐵鋅，下文就介紹了很多這類食物，我們一下看看吧。

吃什麼補鈣鐵鋅

補鈣鐵鋅可以用食療，下面就是一些補鈣鐵鋅的食品.

1、雞肝糊

原料：雞肝15克，雞架湯150毫升，醬油、蜂蜜各少許。 [製作] 將雞肝放入沸水中去掉血水，再煮10分鐘，取出剝去外衣，放容器內研碎備用。將雞架湯放入小鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。 [用法] 每日1--2次，每次3克--5克。 [功效] 富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素，適合4--6個月嬰兒補鈣食用。

 2、西紅柿魚糊

原料：淨魚肉100克，西紅柿20克，精鹽2克，雞湯200毫升。 [製法] 將淨魚肉煮熟後切成碎末；西紅柿用開水燙後剝去皮，切成碎末。鍋內放入雞湯，加入魚肉末、西紅柿末、精鹽，煮沸後用小火煮成糊狀即成。 [用法] 每日2--3次，每次5克--10克。 [功效] 富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，適宜5個月以上嬰兒食用。

3、牛奶香蕉糊

原料 香蕉20克，牛奶30毫升，玉米麪5克，白糖4克。 [製作] 將香蕉去皮後搗碎；玉米麪、白糖、牛奶放入小鍋內攪勻。鍋置火上加熱煮沸後改文火併不斷攪拌，以防糊鍋底和外溢，待玉米糊煮熟後放入搗碎的香蕉調勻即成。 [用法] 隨意餵食。 [功效] 富含鈣、鉀、鐵、磷、維生素C、蛋白質等，有利於嬰兒骨骼、牙齒及大腦生長髮育，適宜4--12個月嬰兒補鈣食用。

4、牛奶蛋

原料：雞蛋1個，牛奶200毫升，白糖適量。 [製作] 把雞蛋白與蛋黃分開，將蛋白抽打至起泡後待用。鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混全均勻，用文火煮片刻，用小勺將起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黃鍋中，稍煮即成。 [用法] 每日分1--2次食用。 [功效] 富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B2等，可促進機體特別是大腦的以育，適宜10個月以上嬰兒補鈣食用。

5、龍鬚掛麪湯

原料：龍鬚掛麪50克，熟豬肝30克，雞蛋1個，菠菜28克，雞湯或骨頭湯適量，香油、醬油、精鹽各少許。 做法：熟豬肝切成細末；菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下，瀝乾水切成細末；龍鬚麪折成短段。鍋上火，加入適量水煮沸後放入掛麪段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯，待掛麪軟爛時，將雞蛋調散後淋入鍋內，放入豬肝末、菠菜末，最後滴入香油拌勻即可。 特點：富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質，可壯骨健腦。適宜6個月以上嬰兒補鈣時食用。

6、豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。 製法：將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗淨，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。 用法：每日1劑或隔日1劑，1次或分2次吃完。

7、菠菜豬肝湯

 原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。 製法：將菠菜洗淨，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用，鍋中加清水500毫升，煮沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。 用法：喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，1次吃完。可長期食用。

8、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。 製法：將芝麻、花生仁洗淨，炒熟後研成粉末，每次各取15克，加入開水1 000毫升至1 500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。 用法：趁熱食用，每日1劑，1次吃完，可長期食用，但出現腹瀉者應停用。

所以説，吃什麼補鈣鐵鋅這個問題並不複雜，很多生活中常見的食物都有這樣的功效，比如説雞肝糊、西紅柿魚糊、牛奶香蕉糊等等，除此之外還這些食譜還有很多其他對身體有益的功效，相信長此以往下去，一定會有好的成效。