幹炒大米能減肥嗎

如今生活條件變好了，隨之而來肥胖的問題也增多了，因此有許多人都在減肥的這條路上苦苦掙扎。很多人都有吃夜宵的習慣，尤其是那些味道重又油膩的，據説炒過的大米可以刮油減脂，對於愛吃宵夜的人來説簡直就是福音。下面就來看看幹炒大米能減肥嗎？

一、幹炒大米能減肥嗎

能減肥，一次我無意中看見一個帖子，説是把大米象炒瓜子一樣小火炒黃再煮成粥，粥的名字叫做“曲米茶”，據説能減肥，後來我回家按照所説的方法試着做，就當做晚上的粥吃，味道有點象苞米花。

順便説一下哈，偶是個超級愛便祕的傢伙，經常3天上一次廁所，哪個痛苦啊!結果我第二天我特爽的便便了一回，原來這個東東居然有助消化的功能啊!於是我一連吃了好幾天，每天早晚當主食吃，吃的可飽了，當然，要是想減肥的話就不能吃太油的菜，炒菜就可以了，肉別吃太多就好.後來我發現每天都能便便啊!一週後偶居然瘦了3斤啊!

這個東西特別刮油，要是吃了一頓油大的食物，下一頓吃它可以補救啊。

做法：你選上幾斤米米的質量、種類不限，但最好是選那種免洗米，省去一道洗淨、晾乾的手續，然後用炒菜的鍋，燒熱，什麼也不放，把米倒進去然後用小火炒，因為這樣不會糊，一直炒到金黃色為止，然後盛起來，要吃的時候煮一下就行了， 跟煮粥似的，只是水要放多一點，等米煮到開花了就可以了。

只是順便跟你説一下，炒米的時候多炒一些，放在那裏也不會壞，要吃多少煮多少，很方便的。要注意以下幾點：

炒米的時候，要保證米是乾的;要不停的炒動，否則下面會燒焦的;米一定要炒至發黃，至於是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了，你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點，不喜歡就炒淺黃一點。煮的時候，就像平常煮稀飯的做法就行了。

二、減肥原理

在炒制的過程中，米里所含的澱粉全部被破壞、分解，當然別的營養素也遭到了重大破壞，因此，它可是説是一種毫無營養的東西了，變成了活性炭。

活性炭這種東西，可以把附在胃裏、腸子裏的脂肪吸走，排出體外。因此，它特別的“刮腸、刮油”，消暑解渴，而且護胃。這個東西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜來吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸製品啊，對於減肥最好了!

看了這篇文章，相信大家對於幹炒大米能減肥嗎這個問題已經有了瞭解。沒錯，這個東西特別刮油哦，原理就是炒過的米所含的澱粉全部被破壞了，成了跟活性炭一樣的物質了，活性炭就是強吸附性的東西呢，可以把你體內的油脂吸附走，真是太棒了！