吃這些美味又健康，大寒節氣應吃啥

大寒是中國傳統24節氣之一，作為24節氣中最冷的一個節氣。在這一天我們非常需要注意飲食方面的問題。所以一到大寒我們都要考慮吃什麼穿什麼。作為一年中最冷的一個節氣，天氣又幹燥又寒冷，所以我們比較適合吃一些温熱的食物，那麼大寒節氣應吃啥嘞?

大寒節氣應吃啥

1.首先，在大寒時節少不了糯米飯。我們中國有一個傳統習俗，就是在小寒大寒的早上吃上糯米飯用來驅寒。因為認為糯米的含糖量比大米要高，所以吃糯米的話，能夠全身感覺到暖和，有利於驅寒。糯米有着補中益氣的好處，所以在寒冷的季節吃糯米飯非常有效果。

2.在大寒另一種適宜吃的食物是雞湯。有一個傳統觀念是在大寒前後食用雞。在寒冷的冬天喝上一碗雞湯也是一種不錯的享受。將老母雞單獨燉着或者添加枸杞黑木耳等，既美味又營養。

3.到了大寒，年末的時候。也是吃年糕的時期了。年糕也是由糯米做成的，食用能夠使全身感覺到暖和。而且在大寒這一天選擇吃年糕，具有美好的寓意，如吉祥如意、年年平安、步步高昇等。在大寒時節必不可少的當然還有八寶飯。食用八寶飯能增強飽腹感，還養胃呢。

4.還有橘子。在寒冷的時候宜吃温性的水果，橘子正適合。橘子裏面富含豐富的維生素c等營養元素。所以在冬天畏寒比較怕冷的人比較適合吃橘子。

5.梨子也適合在冬季吃。冬天容易脣乾口渴，皮膚乾澀。而梨具有生津止渴潤燥的功效，非常適合冬天吃，對身體非常有益。

6.吃蘋果，大寒時節是比較容易抑鬱的時節，而經常吃蘋果的話，有助於幫助提升情緒。蘋果裏面大量的維他命c都是在果皮上，因此和果皮一起吃效果更好。但是一定要清洗仔細，要不然可能蘋果表皮會殘留一些化肥農藥。

7.大寒時節也有一些比較適宜吃的蔬菜，比如説胡蘿蔔。冬季寒冷而且乾燥，是胃病比較容易復發的季節。而胡蘿蔔有助於養胃，因為裏面含有大量的胡蘿蔔素。

8.辣椒也適合食用，辣椒可以幫助人體抗寒，但是一定要有個度，否則會適得其反的。菠菜也是比較好的養生食物，適合食用。

大寒節氣應吃啥?通過上面的介紹應該有了一定的瞭解。在寒冷的季節，我們一定要吃一些温性的食物，而不應該吃涼性的食物。一定要禦寒抗寒，保證身體的健康。這樣子既品嚐到了食物的美味又保持了健康。