健康又美味，我國最耐寒的水果

我們經常會聽到關於“最甜的”“營養價值最高的”這種關於水果的形容詞，但是你知道我國最耐寒的水果是什麼嗎？這種水果能在我們意想不到的低温環境下生長，因此產量比較低，而且這種水果營養豐富，你知道是什麼水果了嗎？跟隨我們一起來了解一下吧。

我國最耐寒的水果，健康又美味

我國最耐寒的水果，可在零下40度生長，結出的果實一斤竟賣上百元

我們國家大部分地區都處於温帶上，所以有很多水果都是生長在暖温帶地區，但是我國有一種水果可以在零下40度的環境中聖戰，最主要的是它的果實賣到上百元一斤!

這種水果叫鈣果，東北地區氣候寒冷，無霜期短。長期的自然選擇導致該區的歐李種羣類型比較單一，且品質較差，優良品種較少。主要表現為果個小，多在5克以下;成熟期較晚，8月中旬始有果熟，集中期為8月下旬至9月上旬，鈣果非常的耐寒可在零下40度的環境中生長!

鈣果目前的種植面積非常有限，產量也不高，每畝地的產量一般也就是300-500斤，在當地買的話一般10-15元一斤可以買到，不過這個東西不好運輸，全程都需要冷藏，存放時間也很有限，所以不是主產區的話，價格一般都比較貴，正常情況下賣到30-50一斤，有些地方甚至可賣到100多元一斤!雖然貴但是經常會出現供不應求。

鈣果價格高昂還有一個原因便是含有豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實中含有17種氨基酸，總量高達338.3～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高於現有常見果樹品種!所以這種水果價格貴也是有道理的，畢竟營養價值很高呀。

經過以上簡單的介紹相信大家對這種水果有了更深一步的認識，這真是一種神奇的水果呀，現在網絡非常發達，讓我們也能遲到這種水果啦，想要嘗試的夥伴可以在網上購買一些嘗一嘗!是不是和我們日常吃的水果有很大的區別呢。

現在大家知道我國最耐寒的水果是什麼了，是不是又增長知識了呢？快和你的小夥伴們分享一下吧。除此之外鈣果由名字就能看出來營養豐富，所以愛吃水果的小夥伴不妨在收貨季節買點嚐嚐，這種最耐寒的、營養價值很高的水果到底是什麼味道呢。