山楂拌白菜心的做法 開胃小涼菜——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎麼做

“秋天是山楂大量上市的時候，山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外，也可以做成各式甜點零食、山楂罐頭、炒紅果、糖葫蘆等等美食，具有很好的健脾開胃的功效。
白菜心含有豐富的水分，口感脆爽，生吃能最大限度地保留菜心中的營養。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂拌白菜心的做法步驟

• 1、原料

• 2、白菜心洗淨淋幹水，切成絲。

• 3、蘋果去皮切成絲。

• 4、切好的白菜絲和蘋果放入一個比較大的盤中。

• 5、直接加入山楂罐頭，拌均勻即可。

• 6、酸甜爽脆，解膩開胃。