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低脂西式烤菜怎麼做,低脂西式烤菜的做法

低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎麼做

今天試做了一次這種烤菜。但因為基本都是拍的視頻,所以配圖很少。

食材明細

葷食材
  • 雞胸肉 (1塊)
  • 青蝦仁 (適量)
素食材
  • 板栗南瓜 (1/4個)
  • 西葫蘆 (1/2根)
  • 玉米 (1根)
調料
  • 精鹽 (2匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 花生油 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

低脂西式烤菜的做法步驟

  • 低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材,雞胸肉和青蝦仁提前解凍

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    2、雞胸肉切塊,和蝦仁(我買的是去了蝦線的蝦仁)一起,用1匙鹽和1勺料酒拌一下。南瓜去瓤,洗淨後切薄片。西葫蘆洗淨,去蒂後切厚片。黑玉米(也可以用糯玉米代替)切塊。

  • 低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎麼做 第4張

    3、將【調料】裏除了蜂蜜以外的所有材料全部放入碗內,拌勻。在烤盤內放好所有食材,並澆上調料汁,醃製15分鐘。

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    4、烤箱預熱至200度之後,放入烤盤,烤30分鐘。烤菜出爐後,淋上蜂蜜,味道更加豐富~