“今天試做了一次這種烤菜。但因為基本都是拍的視頻,所以配圖很少。”
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
低脂西式烤菜的做法步驟
1、準備好所有食材,雞胸肉和青蝦仁提前解凍。
2、雞胸肉切塊,和蝦仁(我買的是去了蝦線的蝦仁)一起,用1匙鹽和1勺料酒拌一下。南瓜去瓤,洗淨後切薄片。西葫蘆洗淨,去蒂後切厚片。黑玉米(也可以用糯玉米代替)切塊。
3、將【調料】裏除了蜂蜜以外的所有材料全部放入碗內,拌勻。在烤盤內放好所有食材,並澆上調料汁,醃製15分鐘。
4、烤箱預熱至200度之後,放入烤盤,烤30分鐘。烤菜出爐後,淋上蜂蜜,味道更加豐富~