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烤黑椒牛仔骨怎麼做,烤黑椒牛仔骨的做法

烤黑椒牛仔骨的做法 烤黑椒牛仔骨怎麼做

食材明細

主料
  • 3A級安格斯小牛仔骨 (1500克)
輔料
  • 土豆 (適量)
  • 甜椒 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
配料
  • 黑椒醬 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤黑椒牛仔骨的做法步驟

  • 1、牛仔骨切成薄片,以黑椒醬拌勻後醃製30分鐘
  • 2、土豆切片,甜椒滾刀切,洋葱切絲,胡蘿蔔切片;
  • 3、蔬菜墊於大烤盤下,牛仔骨均勻擺放於蔬菜上;
  • 4、烤箱預熱,華氏350度,烤20分鐘,10分鐘時取出翻面。

小竅門

牛肉買自多倫多本地華人超市,黑椒醬可自己配製,或直接用李錦記黑椒醬,菜品特色:口感鮮嫩,汁多味美,葷素搭配,營養豐富,深受孩子歡迎,可直接當週末主食