黑椒牛仔骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.05W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨 :1 輔料鹽 :1胡椒 :1黑胡椒汁 :1 具體步驟1. 牛仔骨解凍,與空氣接觸排血水,然後用刀背拍鬆2. 正反面均抹少量鹽以及研磨的胡椒粒,靜止5分鐘以上3. 熱鍋,鍋熱放牛排進去不易流失水分。牛仔骨需要全熟,把握火候不要焦了4. 牛仔骨全熟以後出過,講鍋裏多餘的油倒掉,加入黑胡椒醬,少量水,糖,調味。然後醬汁濃稠出鍋,淋在牛仔骨上即可烹飪技巧牛仔骨本身就比較肥,不需要放油,但是一定要用不粘鍋 TAG標籤:牛仔 好吃 黑椒 黑椒牛仔骨 #