臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做

“臘八蒜並不是非得臘八才能做”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘八蒜的做法步驟

• 1、大蒜掰開去皮

• 2、切掉根部

• 3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶，晾乾沒有水分，放入一半冰糖

• 4、放入蒜瓣，在放一層冰糖，倒滿陳醋，保鮮膜封口，擰緊蓋子放在温暖的地方

• 5、據説一週以後就能吃了，我這是快半個月了，蒜綠了以後我就放冰箱冷藏保存了，吃的時候要用乾淨的勺子挖。