臘八蒜涼拌海帶怎麼做，臘八蒜涼拌海帶的做法

“非常開胃可口的一道涼拌菜！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 簡單 （難度）

臘八蒜涼拌海帶的做法步驟

• 1、海帶洗淨，泡發半天時間。

• 2、切成小塊，冷水下鍋水煮至熟，約水開後再煮三分鐘即可。

• 3、撈起瀝乾水份，稍放涼些。加3匙醃臘八蒜的醋和1匙白米醋。

• 4、加入幾粒臘八蒜

• 5、加3匙東古醬油

• 6、將3根新鮮小米辣剪碎加入。

• 7、加適量鹽和雞精。

• 8、攪拌均勻，放進冰箱密封保鮮一夜入味。適當的吃些涼拌海帶，益處多多！1、降脂。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。2、降糖。海帶中含有百分之六十的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。3、降壓。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。4、美容。海帶汁可以美容養顏，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗。5、減肥。海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。6、延緩衰老。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，有延緩衰老的作用。7、預防心腦血管病。海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。

小竅門

如果家裏沒臘八蒜的，可以用白醋+白糖+蒜末來代替。