芥末巧拌魔芋絲怎麼做,芥末巧拌魔芋絲的做法 香飄網 涼菜 3.13W 大中小設置文字大小 “芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,增強人的食慾。” 食材明細主料魔芋絲 (250克)黃瓜 (半根)金針菇 (200克)香菜 (適量)輔料芥末 (適量)醬油 (1湯匙)糖 (0.5湯匙)蛋黃醬 (1湯匙)辣椒油 (適量)小米辣椒 (2個)其他 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)芥末巧拌魔芋絲的做法步驟1、準備材料。2、煮鍋中放水,將魔芋結放入開水中煮兩分鐘。3、取出焯好魔芋結浸在涼開水中備用。4、洗淨的金針菇燙一下取出備用。5、魔芋絲、金針菇濾幹水分放在碗中,黃瓜擦成均勻的細絲,香菜切段。6、取一隻空碗加入芥末膏,白糖、加蛋黃醬、辣椒油醬油、醋和香油混合調製成一碗涼拌汁。7、食用時可以將涼拌汁澆在魔芋結上拌勻即可。小竅門1、金針菇、魔芋結不要焯燙時間太長。2、也可以蘸汁吃。 TAG標籤:芥末巧拌魔芋絲的最正宗做法 芥末巧拌魔芋絲怎麼做好吃 魔芋 芥末巧拌魔芋絲怎麼做 芥末巧拌魔芋絲的做法步驟 芥末巧拌魔芋絲的家常做法 芥末巧拌魔芋絲的做法 芥末 巧拌 芥末巧拌魔芋絲 #