爆香花生果怎麼做,爆香花生果的做法 香飄網 涼菜 1.61W 大中小設置文字大小 食材明細主料花生仁 (250克)輔料玉米油 (適量)葱香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)爆香花生果的做法步驟1、準備好花生仁2、開大火,把鍋燒熱,開大火把油燒到六成熱,轉小火3、把花生仁倒入鍋內馬上翻炒,不能停。炒的過程中會聽到噼裏啪啦的聲音,繼續翻炒,直到聽不到噼裏啪啦的聲音了,再翻炒10秒,就關火。但還是要繼續翻炒,因為鍋內有餘温,靠餘温翻炒10秒,就可以出鍋了。(注意觀察色澤,不要炒焦了)4、成品欣賞。小竅門因為每個人翻炒的速度和火候的大小有差異,所以噼裏啪啦的聲音停止後,就要觀察成色,有香味飄出,色澤金黃,就好了。不要小看關火後的鍋的餘温。如果停火後,你不繼續翻炒或出鍋,就會焦了。務必記住。 TAG標籤:爆香花生果怎麼做 爆香花生果的家常做法 爆香花生果 花生果 爆香花生果怎麼做好吃 爆香花生果的做法 爆香花生果的做法步驟 爆香 爆香花生果的最正宗做法 #