涼菜

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涼拌油豆腐絲怎麼做,涼拌油豆腐絲的做法

涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做

食材明細

主料
  • 老豆腐 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌油豆腐絲的做法步驟

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第2張

    1、老豆腐切片煎至兩面金黃,青椒和紅蘿蔔洗淨備用。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第3張

    2、香菜切碎,葱洗備用。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第4張

    3、油豆腐和紅蘿蔔依次切絲裝盤。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第5張

    4、青椒和大葱切絲備用。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第6張

    5、香菜切碎一同裝入盤中。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第7張

    6、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第8張

    7、加鹽,醋、醬油攪拌均勻即可。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第9張

    8、家常爽口小菜,完美極了。

  • 涼拌油豆腐絲的做法 涼拌油豆腐絲怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

現吃現拌,口感真是絕絕子!