洋葱拌肚片怎麼做，洋葱拌肚片的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋葱拌肚片的做法步驟

• 1、1、把熟豬肚切成薄片。

• 2、2、切好的豬肚片放沸水中焯一下撈出備用。

• 3、3、洋葱一片一片掰下來，放水裏洗淨。

• 4、4、把洋葱切成薄片。蒜剁碎，香菜洗淨切段。

• 5、5、切好的洋葱放涼水裏洗去辣味，撈出瀝乾水份。

• 6、6、蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、鹽、味精、白糖放碗里加一匙涼白開調成味汁

• 7、7、把肚絲、洋葱放涼拌大碗裏，撒上芝麻。

• 8、8、把調味汁淋在肚絲上，拌勻即可食用。

• 9、成品圖