白菜蟹棒拌腐竹怎麼做，白菜蟹棒拌腐竹的做法 香飄網 涼菜 1.12W 大中小設置文字大小 食材明細主料白菜 （適量）腐竹 （適量）蟹棒絲 （適量）輔料粉絲 （適量）配料辣椒油 （適量）鹽 （適量）醬油 （適量）醋 （適量）糖 （適量）蒜 （適量）雞精 （適量）中辣 （口味）拌 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）白菜蟹棒拌腐竹的做法步驟1、腐竹温水泡好後，要瀝乾水，切絲，好入味2、白菜切絲，不要太細哦~~~3、整條蟹棒切絲4、乾粉絲5、粉絲在沸水中煮後，要用涼水拔一下，這樣吃起來筋道6、辣椒油7、蒜8、把所有食材放入大盆中，加醬油，雞精，辣椒油，糖，醋，蒜。先不要攪拌，而且也不要放鹽，大盆用盤子蓋好，放入冰箱冷藏20-30分鐘後，放鹽，即可攪拌了。小竅門放鹽後，白菜會析出很多的水，時間越長，析出的越多。其實最好的放鹽時間是在上桌準備開吃的時候。這道菜可以再放點黃瓜絲，這樣色澤上就更美了，吃起來也是錦上添花！ TAG標籤：白菜蟹棒拌腐竹的做法 腐竹 白菜蟹棒拌腐竹 白菜 白菜蟹棒拌腐竹的家常做法 白菜蟹棒拌腐竹的最正宗做法 白菜蟹棒拌腐竹怎麼做好吃 白菜蟹棒拌腐竹怎麼做 白菜蟹棒拌腐竹的做法步驟 #
