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腐竹木耳小拌菜怎麼做,腐竹木耳小拌菜的做法

腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做

爽口小菜行有一席之地,下酒佐餐,方便美味!

食材明細

主料
  • 腐竹 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

腐竹木耳小拌菜的做法步驟

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第2張

    1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒,沖洗乾淨備用

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第3張

    2、木耳和腐竹提前浸泡

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第4張

    3、腐竹打斜刀

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第5張

    4、西蘭花和木耳焯水撈出過涼備用

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第6張

    5、腐竹汆燙一下撈出去除豆腥味

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    6、一同放入碗中加葱末和蒜米

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第8張

    7、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第9張

    8、加醋,醬油,鹽攪拌均勻即可

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    9、現吃現拌,營養又健康

  • 腐竹木耳小拌菜的做法 腐竹木耳小拌菜怎麼做 第11張

    10、成品

小竅門

現吃現拌,祝您生活愉快!