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胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做,胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法

胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做

甜菜根含有天然紅色維生素B12及鐵質,是補血的天然營養品。它的吃法多樣,最保留原始營養的食用方法是做成甜菜根沙拉,就這麼簡單!

食材明細

主料
  • 甜菜根 (半個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 花生 (60克)
  • 香菜 (2棵)
輔料
  • (2瓣)
  • (1根)
  • 白芝麻 (1湯匙)
  • (2湯匙)
  • 黑胡椒粉 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法步驟

  • 胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做 第2張

    1、材料

  • 胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做 第3張

    2、花生放烤箱180度烤8分鐘,然後去衣

  • 胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做 第4張

    3、甜菜根去皮切成絲

  • 胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔去皮切絲;香菜切段

  • 胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做 第6張

    5、蒜拍碎,入碗中加熟白芝麻、醋、黑胡椒粉、鹽,淋入熱油

  • 胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做 第7張

    6、甜菜根絲、胡蘿蔔絲和花生拌勻拌勻,倒入料汁

  • 胡蘿蔔甜菜根沙拉的做法 胡蘿蔔甜菜根沙拉怎麼做 第8張

    7、再加入香菜段一起拌均勻就好了