香菜木耳拌乾絲怎麼做，香菜木耳拌乾絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜木耳拌乾絲的做法步驟

• 1、準備好所有食材：豆腐皮清水洗淨，焯水3分鐘撈出。黑朩耳温水泡發，焯水3分鐘撈出。香菜洗淨控幹切碎，熟油炸花生米

• 2、蒜切末、幹辣椒切段備用

• 3、把豆腐絲、香菜碎、黑朩耳裝入盆中

• 4、起油鍋燒5成熱，把蒜末幹辣辣炒香

• 5、關火，放入一把白芝麻

• 6、把炒香的蒜末倒入盤裏，再放入花生米

• 7、放入1小勺鹽、1小勺糖、2大勺生抽、2大勺香油、2大勺辣椒油拌勻

• 8、裝盤

• 9、成品