滷豬腱子肉怎麼做，滷豬腱子肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

滷豬腱子肉的做法步驟

• 1、主要原料，豬腱子肉。

• 2、豬腱子肉洗淨焯水備用。

• 3、將處理好的豬腱子肉切成兩半。

• 4、電壓力鍋裏放入燉肉老湯，熱水。加入醬油，料酒，葱姜，大料，鹽，白糖。放入豬腱子肉。滷製四十五分鐘。

• 5、滷製好的豬腱子肉放入冰箱冷藏，切片食用。

• 6、滷豬腱子肉。