蒜汁雞腿怎麼做,蒜汁雞腿的做法 香飄網 涼菜 2.44W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞腿 (2只)輔料蒜 (適量)香葱 (適量)姜 (適量)辣椒 (適量)紅葱頭 (適量)調料蒸魚豉油 (適量)陳醋 (適量)白糖 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜汁雞腿的做法步驟1、雞腿肉冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。2、加入料酒、薑片、紅葱頭、葱結,大火燒開轉小火煮10分鐘,再燜5分鐘。3、撈出過涼開水備用。4、蒜拍碎切末,葱、幹辣椒切細(蒜末多一些)。5、放入蠔油、蒸魚豉油、白糖、陳醋、兩勺雞湯調成料汁。6、涼後的雞腿撕成小塊。7、放入料汁中拌勻,放冰箱冷藏一會吃更入味。8、高蛋白、低脂肪,夏日首選。 TAG標籤:蒜汁雞腿的家常做法 蒜汁雞腿的做法步驟 雞腿 蒜汁雞腿怎麼做好吃 蒜汁雞腿怎麼做 蒜汁 蒜汁雞腿的最正宗做法 蒜汁雞腿的做法 蒜汁雞腿 #