黃豆豬皮凍怎麼做，黃豆豬皮凍的做法 香飄網 涼菜 3.07W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬皮 （適量）黃豆 （適量）薑片 （適量）八角 （適量）香葉 （適量）輔料鹽 （適量）冰糖 （適量）生抽 （適量）老抽 （適量）其他 （口味）其他 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）黃豆豬皮凍的做法步驟1、先把黃豆洗淨泡水半個小時或提前一個晚上2、豬皮洗淨然後小鍋裏燒開熱水加入薑片汆燙豬皮後倒掉水3、把豬皮用剪刀再剪成小塊4、接着把豬皮和黃豆放入高壓鍋裏5、準備一張過濾布放入香葉八角冰糖用棉繩綁起來6、接着在豬皮里加入適量的鹽7、加入生抽大概3-4湯勺8、再一點點老抽9、放入剛才用過濾布包住的香料10、加入沒過豬皮的熱水，蓋上鍋蓋高壓25-28分鐘，等高壓鍋消氣後開蓋，把豬皮倒入容器裏，冷卻後放冰箱冷藏半個小時或者一個晚上11、從冰箱取出切塊即可 TAG標籤：黃豆豬皮凍的家常做法 黃豆豬皮凍的做法 黃豆豬皮凍怎麼做好吃 豬皮 黃豆豬皮凍的做法步驟 黃豆豬皮凍的最正宗做法 黃豆豬皮凍 黃豆 黃豆豬皮凍怎麼做 #
