“天氣越來越熱,我們總想吃點涼的,可是冰激凌熱量太高,還是拌點小涼菜消消暑吧。黃瓜清脆可口,搭配上老乾媽更是開胃好吃~”
- 中辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老乾媽拌黃瓜的做法步驟
1、準備食材。
2、花生米放鍋中炒香。
3、取出放涼後,裝入袋子擀成花生碎備用。
4、黃瓜洗淨,先用刀背拍幾下。
5、然後切成小段。
6、香菜切成小段,大蒜切末,香葱切葱花。
7、將黃瓜放入稍大的容器。
8、加入花生碎,蒜末香菜葱花。
9、1大勺老乾媽。
10、最後加入所有調味料。
11、拌勻即可。