金針木耳拌火腿的做法 【夏日小涼菜】---金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿怎麼做 香飄網 涼菜 4.29K 大中小設置文字大小 食材明細主料金針菇 (100克)木耳 (少許)雞蛋 (一個)火腿腸 (一根)輔料葱 (一根)配料香油 (適量)鹽 (少許)糖 (少許)雞精 (少許)香醋 (少許)葱香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)金針木耳拌火腿的做法步驟1、準備好所有食材。2、加蛋打散,鍋中稍加一點油倒入蛋液攤成蛋餅備用。3、鍋中燒開水放入提前跑發的木耳焯燙一下,過涼備用。4、再把去掉老根洗淨的金針菇倒入焯燙過涼備用。5、木耳,蛋皮,火腿腸均切絲備用。6、取一個大碗放入金針菇和木耳加入少許鹽和糖,雞精,醃拌片刻。7、鍋中倒入香油,再把葱段放入。8、小火炸至葱變焦黃撈出。9、火腿和蛋皮放入大碗中,加入少許香醋和鹽拌均勻。10、再把葱油澆在上面拌均勻即好。 TAG標籤:木耳 金針木耳拌火腿的做法步驟 金針 金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿的家常做法 金針木耳拌火腿怎麼做 金針木耳拌火腿的做法 金針木耳拌火腿的最正宗做法 火腿 涼菜 金針木耳拌火腿怎麼做好吃 #