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燜素餅怎麼做,燜素餅的做法

燜素餅的做法 燜素餅怎麼做

忙的時候沒有太多時間做飯怎麼辦,很多人選擇點外賣,其實翻出幾樣普通的食材,也能做出有營養的美食。此如吃剩下的餅可以用肉燜餅,也可以用雞蛋、蔬菜燜素餅。今天就地取材燜一個素餅。

食材明細

主料
  • (1張)
  • 雞蛋 (兩個)
輔料
  • 胡蘿蔔 (一個)
  • 豆芽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 花生油 (一勺)
  • (一匙)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燜素餅的做法步驟

  • 燜素餅的做法 燜素餅怎麼做 第2張

    1、食材。

  • 燜素餅的做法 燜素餅怎麼做 第3張

    2、餅切手指大小的條,黃豆芽洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲,雞蛋打入碗中,準備好葱蒜。

  • 燜素餅的做法 燜素餅怎麼做 第4張

    3、鍋中倒油,油熱放雞蛋炒熟盛出備用。

  • 燜素餅的做法 燜素餅怎麼做 第5張

    4、再次倒入適量的油,爆香葱薑蒜,放入豆芽和胡蘿蔔煸炒至出味。

  • 燜素餅的做法 燜素餅怎麼做 第6張

    5、放入雞蛋和餅翻炒。

  • 燜素餅的做法 燜素餅怎麼做 第7張

    6、倒入適量的生抽、鹽,倒入一勺開水,蓋上鍋蓋燜至鍋中水變幹,便可出鍋了。

  • 燜素餅的做法 燜素餅怎麼做 第8張

    7、色澤鮮豔,美味好吃的燜素餅做好了。