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快手拌麪怎麼做,快手拌麪的做法

快手拌麪的做法 快手拌麪怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • 黃瓜 (適量)
  • 青椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

快手拌麪的做法步驟

  • 快手拌麪的做法 快手拌麪怎麼做 第2張

    1、雞蛋和麪。

  • 快手拌麪的做法 快手拌麪怎麼做 第3張

    2、把面先擀成一元錢硬幣厚度的麪餅,然後均勻切成大拇指指甲大小的方塊♦️在磨具上按壓成型。

  • 快手拌麪的做法 快手拌麪怎麼做 第4張

    3、水燒開下鍋,浮起來澆一次冷水,再次漂浮可以撈出來放入碗中。

  • 快手拌麪的做法 快手拌麪怎麼做 第5張

    4、黃瓜切絲、辣椒切絲,加所有調料拌勻即可食用。