辣椒餡包子怎麼做，辣椒餡包子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣椒餡包子的做法步驟

• 1、豬肉餡加生薑末、花椒粉、生抽、老抽、蠔油、鹽攪拌均勻。

• 2、螺絲椒切碎。

• 3、把花生油燒熱淋在肉餡上攪拌均勻入味20分鐘，然後加切好的辣椒，包之前攪拌，或者攪拌好了放冰箱。這樣辣椒不會出水。

• 4、麪粉放適量安琪發酵粉，發了之後擀餅中間留厚點。

• 5、餡放在中間，轉圈捏好。

• 6、捏好以後底部刷油，放在蒸鍋裏。

• 7、蓋上蓋子放置三分鐘。

• 8、然後插電蒸20分鐘即可。

• 9、很好吃的辣椒餡包子。