蒜蓉南瓜餡包子怎麼做，蒜蓉南瓜餡包子的做法

“蒜蓉南瓜餡包子，皮薄餡大，家常美味，鹹鮮中透着絲絲甜味，而且南瓜的營養價值極高，富含維生素和多種礦物質。
南瓜不光可以熬粥燉菜，做成包子味道槓槓的。
掰開，顏色迷人，散發出南瓜的清香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉南瓜餡包子的做法步驟

• 1、蒜蓉備用。

• 2、南瓜去皮去瓤，擦絲和蒜蓉一起放入盆中，倒入少許香油、牡丹籽油和橄欖油加適量鹽調味，攪拌均勻，備用。

• 3、麪粉中加少許酵母和温水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大，揉成光滑麪糰。

• 4、搓成長條狀，切成大小均勻的劑子，擀成中間厚四周薄的包子皮。

• 5、包入餡料。

• 6、已包好。

• 7、冷水上籠。

• 8、大火燒開轉中火蒸二十分鐘，關火燜五分鐘。

• 9、已蒸好。

• 10、成品圖。

• 11、掰開，香味撲鼻。