鮮貝韭菜熱湯麪怎麼做,鮮貝韭菜熱湯麪的做法
“最近太忙,為了節省時間經常吃麪。
這個做法的我最喜歡,很鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮貝韭菜熱湯麪的做法步驟
1、肉切小丁,韭菜洗淨。
2、韭菜切末,莖葉分開。
3、取鮮貝,化開洗淨。
4、鍋燒開水。
5、下面條。
6、麪條煮一開的時候,另起鍋燒油。
7、油熱放食鹽和肉丁。
8、肉丁翻炒至斷生。
9、放鮮貝,鮮貝的湯汁不扔掉,直接放進來。
10、翻炒至鮮貝外邊斷生。
11、放韭菜梗。
12、放小許清水。
13、微開鍋放雞精。
14、開鍋。
15、放韭菜葉。
16、翻炒一下,菜葉變色即可。
17、另一邊的麪條也剛好煮熟。
18、撈出。
19、裝盤。
20、澆上熱菜熱湯即可。
21、成品。
22、成品。
小竅門
最好是麪條和鮮貝韭菜熱湯同時做好,這樣的面好吃,韭菜顏色還鮮亮。