羊肉白菜包子怎麼做，羊肉白菜包子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

羊肉白菜包子的做法步驟

• 1、取適量麪粉。

• 2、温水化開酵母。

• 3、麪粉攪拌絮狀。

• 4、揉成光滑麪糰發酵。

• 5、接下來準備餡，羊肉白菜洗淨。

• 6、白菜切丁，香菇切丁，肉切末。

• 7、切好的白菜，加適量鹽殺水。

• 8、白菜出水後，和香菇丁肉餡攪拌均勻，加入鹽生抽老抽調味。

• 9、面醒發兩倍大。

• 10、分成小劑子。

• 11、擀成厚點的麪皮。

• 12、包成包子，再次醒發30分鐘。

• 13、上鍋蒸20分鐘，悶5分鐘出鍋。

• 14、成品。