麪條

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油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做

油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做

女兒喜歡吃麪,自從買了麪條機,就會時不時的做面吃,各種的面,,自從女兒去了大學,已經很少做面了,,,,做個油潑面吧。。。簡單的材料,不一樣的味道。。。。

食材明細

主料
  • 寬麪條 (1把)
  • 胡蘿蔔丁 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (3克)
  • 老抽 (2克)
  • (2克)
  • 花生油 (適量)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 葱末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油潑面的做法步驟

  • 油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做 第2張

    1、新鮮寬麪條。

  • 油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做 第3張

    2、鍋裏放水,水開後下入麪條,麪條浮起即可。

  • 油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做 第4張

    3、碗裏放醋,生抽,老抽,鹽調味。

  • 油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做 第5張

    4、把麪條撈到盤裏,胡蘿蔔丁燙熟放到頂上,澆上料汁。

  • 油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做 第6張

    5、把辣椒麪放上,小葱末撒上。

  • 油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做 第7張

    6、用鍋把花生油燒熱,潑到辣椒麪上。

  • 油潑面的做法 超級簡單---油潑面 油潑面怎麼做 第8張

    7、拌勻即可開吃,一盤香噴噴的油潑面。。。

小竅門

配到面裏的蔬菜,可以自己選擇,都可以,個人感覺黃豆芽最好。