麪條

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油醋面怎麼做,油醋面的做法

油醋面的做法 油醋面怎麼做

一道簡單的家庭面。不需要多的調料。非常的開胃。在春天吃上這麼一碗油醋面是非常的爽口的。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (二個)
  • 麪條 (適量)
輔料
  • 小葱 (一把)
調料
  • 陳醋 (半匙)
  • 菜籽油 (半匙)
  • 豬板油 (少許)
  • 醬油 (半匙)
  • 雞精 (少許)
  • 白芝麻 (少許)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油醋面的做法步驟

  • 油醋面的做法 油醋面怎麼做 第2張

    1、煎蛋鍋刷油。打入兩個雞蛋,開小火煎。

  • 油醋面的做法 油醋面怎麼做 第3張

    2、一面定型翻再煎煎至兩面金黃出鍋即可。

  • 油醋面的做法 油醋面怎麼做 第4張

    3、煎蛋的時候我們來調味。把所有的調料放入碗。

  • 油醋面的做法 油醋面怎麼做 第5張

    4、然後鍋裏燒水。水開,我們先放一些麪湯汁兒,把這個調料味道均勻綜合,讓豬板油慢慢融化。

  • 油醋面的做法 油醋面怎麼做 第6張

    5、鍋裏水開放入麪條,用筷子攪拌。

  • 油醋面的做法 油醋面怎麼做 第7張

    6、把麪條煮熟。放入碗中,放入荷包蛋大多一點的小葱花就可以。

  • 油醋面的做法 油醋面怎麼做 第8張

    7、非常的開胃,好吃哦!

小竅門

調料可自由搭配。油醋味多點