捲心菜雞蛋麪怎麼做，捲心菜雞蛋麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心菜雞蛋麪的做法步驟

• 1、鍋中燒水，待水冒小氣泡，打入一個雞蛋。

• 2、待雞蛋成型後，放入掛麪，用筷子攪一攪。

• 3、水燒開後，倒入小半碗涼水。

• 4、待再次燒開，放入捲心菜。

• 5、煮兩分鐘，待捲心菜變色，放入適量食鹽。

• 6、撒上白胡椒粉。

• 7、淋上生抽。

• 8、再放入適量豬油。

• 9、將所有調料攪勻即可。